ガネーシュ

お蕎麦を満喫した東京の街を後にし、
首都高を通って横浜へ。

どうしても行きたかったところが
２ヶ所あるんです。



まずは横浜中華街。
中華料理の道具と食材を
あれこれ物色したかったのです。

買い物をしてから、
もう一ヶ所行きたかったところに立ち寄って、
晩ゴハンを頂くお店を探すことに。

ふと頭によぎったこの言葉。
「カレーが食べたい」
すると横浜市内で良さげな
カレー屋さんをネットで発見。

たどり着いたのは。



横浜の中心街から10キロほど
南へ行ったベッドタウンの中にあります、
ガネーシュさんです。

キッチンの横を通って店内の奥に入ると
広々としたダイニングスペース。

席に通されてお目当ての品を注文。
でも・・・なかなか出てこない。
ずいぶん待ってからようやく、
注文のカレーが登場です！

ベジタブルミールス1,950円です


南インド料理とくれば、
やっぱりミールスでしょ！



お豆と炊かれたライス。
パパドはパリパリッと割って
食べてくださいね、って。

添えられているのは、
ココナッツのチャトニと
野菜の辛いチャトニ。

さらにはナッツの入った
野菜の和え物。



黄豆のカレーに浮かんでいるのは、
ワダと呼ばれるお豆のドーナツ。



さらにライタとラッサム。

では早速頂きます！

黄豆のカレーは
甘みの後からスパイスがじんわり。
程よいスパイシーさのラッサムは、
酸味もしっかり立ってます。
そしてライタで辛さを中和させながら、
カレーとライスをガッつきます！

2種のチャトニが味に緩急をつけて・・・。
ええい、めんどくさい！と
気が付けば全部をカレーをお皿にドバっと！

それぞれが織り成すハーモニー、
決して強すぎず足りないことも無い
スパイシーがすばらしいです。
大盛りだったライスもガッツリ完食！

ふ～、お腹いっぱいです！

提供までの時間がかかった理由。
それは作り置きせずに
全てを丁寧に仕上げていたからでしょうか。
シェフの真面目さと
優しさが伝わってきそうな、
とっても美味しいカレーでした。

ごちそうさまでした！



横浜でいちばん好きな場所、
大桟橋からのみなとみらいの夕景です。

この日は運が良かったのでしょうか、
左手にはうっすらと富士山の陰が見えました。

良い旅だったな♪

【ガネーシュ】
所在地　神奈川県横浜市金沢区能見台通8-5
電話　[phone]
営業時間　平日　11:30-15:00 17:00-21:30
土・日・祝　11:30-21:30
定休日　水曜日

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