政次郎

中華そば。

それはアラフォーのおっさんを
魅了するラーメンの呼称。

その期待に100％応える、
至高の中華そばです！



豊橋にあります、
政次郎さんです。

どうしてもこの味が食べたくて、
浜名湖一周のあと、
さくめさんで鰻を食べてからの
デザート（？）に立ち寄りました（笑）



秀麗しお870円です。
通常の塩そばに、
ブランド豚であります、
秀麗豚の香り脂が添加されています。



すっきりとした魚介スープに、
ほんのりとコクが加わって、旨し！

ホロホロのチャーシュー、
コリコリのメンマ、
濃厚な半熟玉子の具が
相変わらず旨い！

小麦の香るアルデンテの
ストレートな細麺をズズ～っと
すすれば、ああ、幸せ♪

やっぱりこのお店の
中華そばはすごいです。

これほどきれいなスープは、
日本全国探してもそうは無いはず。

これを味わうのために、
名古屋からはるばる行く価値ありです。

ごちそうさまでした！

【政次郎】
所在地　豊橋市つつじが丘1-9-17
電話　[phone]

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政次郎

豊橋で心に沁みる塩ラーメン、
頂いてきました！



中華そば、政次郎さんです。

僕のお友達で豊橋在住の方から、
このお店の評判をきいて
はるばる伺ってみました。

いつも満席らしく、
店内の順番表に名前を書いて、
駐車場で待つシステム。

しばらくすると
女将さんが呼びに来てくれました。



注文して待つことしばし。
丁寧に2杯ずつのみ仕上げる店主。
いよいよ僕の番だ！と
心の中で喜んじゃったりして（笑）

塩ラーメン820円です


う～ん、うつくしい・・・



具はチャーシューに味玉子。



丁寧に刻まれた葱と、メンマ。

では、早速いただきます！

まずは麺をツルリと。

うまい！
かんすいを全く感じない、
真っ白な四角いストレート麺は、
表面はツルリ、中はアルデンテ。

その麺が持ち上げてくるのは、
丁寧にひかれたダシと
厳選された調味料を使った、
滋味深い、おいしいスープ！

そのスープは何の引っかかりもなく、
レンゲですくってはグイグイ飲んで
しまいます。

さらに特筆すべきは具のおいしさ。

自家製のチャーシューは
塩スープを邪魔しない
絶妙の味付け。
ほんのり薄口なのに、
豚臭さはまったく無し！

さらに味玉子も
玉子臭さが無く、
黄身はまるでソースのよう。

自家製というメンマも、
雑身が無くてとってもおいしい！

ふむ、ふむ、うまい。

そんな言葉を心の中で
繰り返しながら、
スープもしっかり頂いちゃいました。

いや～、参りました。
感動しました！

【政次郎】
所在地　豊橋市つつじが丘1-9-17
電話　[phone]
営業時間　11:00-14:00　18:00-21:30
定休日　月曜日



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