大文字

今池で飲んだシメは、
やっぱりここでしょ！



中華そばの大文字さんです。



「かまたま」？

・・・あ、たま・かまですか。

じゃあ、これで。

中華そば・たまかま550円です


具はチャーシュー1枚にメンマ、
玉子は半分、カマボコが2切れ。

アップです


この澄んだスープが
旨いんだな。



さらにこのツルッとした麺が
旨いんだな！

ちゃんとしたダシ、
すっきりした味わいは、
飲んだあとにピッタリ。

ごちそうさまでした！

【大文字】
所在地　名古屋市千種区今池5-10-7
電話　[phone]
営業時間　11:30-14:00　
17:30（日祝17:00）-22:00
定休日 火曜日

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香膳

ウイグル名物の美味しい麺料理を
またまた頂いてきました！



名鉄瀬戸線、喜多山駅の北にあります、
香膳さんです。

食欲が無い、ツルッと麺が食べたい、
かといって化学的な味はどうも・・・
と思うと真っ先にこのお店に
行きたくなってしまいます。

メニューです


ん？？？
「ラグマン」が「ラグ麺」って
名前を変えてる。。
でもこの方が解りやすいかも。
マンだと、肉まんっぽいからね。



お花の香りがする香茶。
外はとっても暑いから、
ちゃんと冷たいお茶でした。

で、注文しようとシェフさんとお話。

「オニーサン、シンサクツクッタカラ、タベテヨ！」

わ、解りました。。

ラグ麺（新作）780円です


品名はさっぱり解りません（汗）。



シェフさんが朝から打ったという
平たいシコシコの麺の上に、
牛肉と玉ねぎを甘辛く煮たもの、
さらにさっと火を通した
小松菜が乗っています。



では、イタダキマス！

麺はもちもち、ツルッツル！

醤油がベースだと思うのですが、
クミンや他の香辛料がたっぷりで
とっても複雑なお味。

甘いタマネギと
シャクシャクの小松菜がアクセント。

これ、すっごく美味しい！

シェフさんが話しかけるの無視して
（コラッ）
一心不乱に完食しちゃいました。

変なモノは一切使ってないので、
のどが乾いたり舌が痺れることもない、
カラダにもとっても優しい
シェフさん渾身の絶品のラグ麺。
おすすめです！

ごちそうさまでした！

【香膳（カゼン）】
所在地　名古屋市守山区喜多山2-2-14
電話　[phone]
営業時間　11:00-18:00
定休日　火曜日
駐車場　若干あり

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