ささみや池下店

今池で三河鶏を使った
美味しい焼き鳥を堪能してきました！



今池から広小路通を
仲田方面に向かったところにあります、
ささみやさんです。

今池で足しげく通う立ち飲み屋さんの
ご常連さんから、
「このお店の評判が良いらしいですよ。」
なんて聞いちゃって。
だったら確認するしかないでしょ！

なんの予習もしないまま、
暖簾をくぐります。



部位の説明が良いですね。

モンテプルチアーノダブルッツォ500円です


最近焼き鳥にワインを合わせたくなる、
そんなお年頃（笑）

では、頂きましょう！

ももです


ギュッと旨みが凝縮。

つくねです


フワフワ！

せせりです


モチモチ！

きもです


表面だけ軽くあぶって。
とろける～。

とり皮です


バリっと焼かれています。
これぐらいの焼き加減が好きだな。

砂肝です


サクサク！

スープカレー500円です


シメの一杯、これがまた旨い！

さらりとしてスパイシーな
スープカレーが
ゴハンを流し込んでします。
やばい、メタボまっしぐら（笑）

いや～噂どおりの良いお店でした。
さっそく宴会も予約しちゃった。

しばらく足しげく通いそうです。

ごちそうさまでした！

【ささみや池下店】
所在地　名古屋市千種区仲田2-18-15
電話　[phone]
営業時間　17:00-24:00
定休日　月曜日

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雪濃湯

近所の牛骨ラーメン屋さんで、
ミッドナイトラーメンしてきました！
（太るよ）



国道19号線沿いにあります、
雪濃湯さんです。

乱暴な表現をしちゃえば、
要は横浜家系の牛バージョン。

でもじっくりと抽出されるという
コラーゲンたっぷりの牛スープは
家系に比較にならないほど
旨いんです！

牛骨元味680円です


見た目は家系なんだけど、
全然違います。



シコシコの縮れ麺、
絡みつく濃厚な牛骨スープ。
塩梅もちょうどいい。

なんて言ったらいいんだろ。
テールスープの美味しさが
10倍凝縮されてるって感じかな。
ミルキーでクリーミー！

年に１度ぐらいのペースで
深夜にとつぜん思い出して、
ふらっと行きたくなる
お店ってありますよね。
僕にとってはこのお店かな～。

ごちそうさまでした！

【らーめん工房　雪濃湯】
所在地　名古屋市東区芳野3-9-22
電話　[phone]
営業時間　11:30-15:00　18:00-翌4:00
定休日　毎月第1週目の月曜日-木曜日



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