つづみそば

全国的に大雪だったこの日。
高山の街も大雪でした。



温かい中華そばを頂くことに。



駅前の飲み屋街にあります、
つづみそばさんです。



中華そばをお願いしました。

中華そば600円です


この透き通ったスープの
高山ラーメンが食べたかった。
兄さんも好きだったよね。



つるつるの細打ち縮れ麺。

スープは鰹などの魚介だけじゃなく
豚もしっかりと感じます。
味醂が効いてやや甘めかな。

とってもおいしい中華そばでした。



真っ白の国道41号線を南へ。



下呂の街へ。



白鷺の湯でひとっ風呂。



窓からの景色。

ほうのき平、川瀬さん、
そして高山ラーメン。

なんでこんな旅に出たんだろう。

まるで兄にカラダを貸したかの
ような気持ちでした。

楽しめたかい？兄さん。

【つづみそば】
所在地　岐阜県高山市朝日町52
電話　[phone]
営業時間　11:30-14:00　17:00-22:00
（日曜日　11:00-15:00）
（麺がなくなり次第閉店）
定休日　火曜日（祝日の場合は営業）