遊登里庵

めずらしい「きつねそば」なるものを
頂いてきました！



名東区にあります、
遊登里庵さんです。



昨年、年越しそばを頂きに、
大晦日のお昼にお伺いしました。

隠れ家的な名店なのですが、
この日はさすが大晦日！
とっても混んでいました。

大晦日《限定》お品書きです


大晦日らしく「かけ」にするか、
そばの美味しさを味わえる「ざる」に
しようかと思っていたのですが、
１年間がんばった自分へのご褒美に、
２１０円高い「きつね」を注文です（笑）！

そば湯です


お茶がわりにそば湯が登場。
ずずっと飲んでお蕎麦を待ちます。

さすが大晦日で店内は満員御礼。
手を抜かずにていねいに
作っているので、
なかなか蕎麦が出てきません。

雑誌もテレビも無いお店で、
待つことおよそ１時間。
ようやく念願の一品が登場です！

きつねそば（冷）１，０５０円です


お蕎麦の上に、
太めに刻まれたお揚げがタップリ！



薬味はネギとワサビ。



カイワレがちょこんと乗ってました。

「きつね」というと、
インスタントうどんのような
大きなお揚げが出てくるものと、
勝手に想像していたので、
ちょっと肩透かし（笑）。

ではではツユをぶっかけて、
イタダキマ～ス！



細めに打たれた蕎麦は、
表面はつるんとした舌触り、
芯はしっかりとした歯ごたえ。
とっても美味しいです！

フンワリ甘く炊かれたお揚げは
ふっくらモチモチ！
醤油っぽさが残る辛目のツユと
お揚げを一緒に頂くと、
蕎麦との相性がバツグンでした！

そば湯です


残ったお汁にそば湯をナミナミと。
一気にずずっと飲んで完食です！

美味しかったけど、
やっぱり混んでたな～。
大好きなお店なので、
次回はゆっくりのんびりと
味わってみたいです。

ごちそうさまでした！

【遊登里庵　名古屋】
所在地　名古屋市名東区高針2-2123
電話　[phone]
営業時間　11:30-14:30　17:30-20:00
　　　　　（売り切れ次第終了）
定休日　水曜日・第2火曜日
駐車場　お店の裏に8台程度
お店のHP　http://www.yutorian.com/